[開箱]EUPA意式咖啡機TSK-183
被鬧鈴叫醒的清晨總是充滿混沌的,一杯香氣四溢的咖啡總能撫平焦慮、憤怒的情緒,讓人們重新出發,平靜的規劃接下來新的一天。
一杯好喝的咖啡也正因如此被當作現代都市人一天繁忙生活中為數不多的小確幸。
咖啡之所以迷人,在於其多樣多變、總帶給人意想不到的口感和氣味。但是大家知道嗎,咖啡的好喝與否,咖啡豆的新鮮很重要。一般來說,咖啡豆在烘焙後應在兩至三星期內將其飲用,過了這段期間的咖啡豆不但香氣大不如前,還有發霉產生毒素的風險。
某些超商或是連鎖咖啡店的快速咖啡的確帶給我們很大的便利,但是便利背後的咖啡豆的品質、咖啡豆烘焙後放置的日期我們都不得而知。而且由於超商還有一些連鎖咖啡店們用的咖啡豆都是經過深焙(焦香味比較重,比較容易蓋住變質的氣味),再加上一些咖啡的飲品還需加入牛奶,所以我們更難以品嘗出其好壞。
所以擁有一台自己的咖啡機,從源頭開始就自己把關,就能很大程度解決這些問題啦~
小編想介紹給大家的是一台極易上手的意式咖啡機EUPA TSK-183(我們就叫他小不點吧),到今年這款機型也推出超過十年了。其缺點也因製材成本關係一直都存在,就是煮咖啡時,機體內的水溫過高(其實EUPA 183的資深玩家在網路上都有提供各種各樣的解決方法^-^,不過不代表小編的觀點唷~)。
這台機器能歷經十年而不衰,在專業的玩家眼裡,可能在於其在高壓式咖啡機中無可比擬的價格優勢,或是在業界中享有聲譽的蒸汽管(無論用來打奶泡還是加熱牛奶,都是十分稱職的)。
不過在小編的眼中,這台高壓式的蒸汽咖啡機之所以如此受歡迎是因為其親民的價格給了喜歡咖啡的初學者、想要自己做意式咖啡的新手一個十分友善的門檻:只要你真的喜歡咖啡,想要開啟探索咖啡奧秘的旅程,EUPA TSK-183給你一個觸手可及的機會。
好了,切入正題~今天小編的開箱介紹將主要重點介紹這台EUPA 183的基本操作和功能。
EUPA TSK-183全貌
EUPA TSK-183說明圖
小編其實也是咖啡界的菜鳥,平時喝咖啡的話也和很多朋友一樣直接去超商或是咖啡的單品店買,但到了要自己親自動手的時候,還真有點緊張呢>_<不過今天小編還是要來挑戰這台號稱市面上最容易上手的意式咖啡機,親手製作一杯CAPPUCCINO。
開始來做美味的卡布啦~
第一步,先依咖啡杯數,玻璃杯裝入相對刻度的冷水分量(記住:別加入溫水或者熱水唷~水重複加熱,亞硝酸鹽的含量會增多,對身體有害>_<)
因為等下要用蒸汽來加熱牛奶及打奶泡,所以加入的水要比單煮ESPRESSO要來的多一點唷^_^(如果要煮兩杯份的ESPPRESSO,一般需要將水加至四杯份的水,這樣水箱裡的水才足夠煮ESPPRESSO及產生蒸汽)
打開水箱蓋,將水倒入~然後蓋上蓋子
接下來,將不銹鋼架依指示方向旋轉卸下,將不銹鋼濾網放入濾網架內,依據要泡的咖啡杯數將磨好的咖啡粉裝入不銹鋼濾網中。(要記得填裝時,要把咖啡粉輕壓至正好到刻度線處,並用手將邊緣多餘的咖啡粉末清除掉,以確保濾網架可以緊密地接合住。)
不銹鋼濾網、濾網蓋
將玻璃杯的蓋口對準濾網架滴口,在滴水盤上擺好後,插上電源。將左邊控制的旋鈕旋轉至 “☕”,看到指示燈變紅之後,就表示機器開始煮咖啡了~~~
只過了不到一分鐘,滴口就開始有咖啡跑出來了呢~這就是我親手做的ESPRESSO嗎~~❤❤❤還能聽到機體內水沸騰的聲音呢~
熱騰騰的咖啡來啦~整個房間都充滿了香醇的味道呢~
把ESPRESSO倒入咖啡杯後,趕緊趁熱打鐵,來加熱牛奶和打奶泡吧~將噴頭浸入鮮奶後,將旋鈕轉至“蒸汽標誌”處(小貼士:記得如果鮮奶是冷的話,要先把噴嘴浸入牛奶較深的處,將其加熱到40~50度左右,然後再將噴嘴慢慢往奶面上移,在接近奶面的地方圓弧型地移動杯子,讓蒸汽沖入鮮奶中起泡)
大功告成!!!打好奶泡的鮮奶和新鮮出爐的ESPRESSO^_^
最後的步驟就是把ESPRESSO跟鮮奶混合啦~原諒小編第一次做,實在沒辦法做到美美的樣子,更不用說拉花了>_<,不過好喝最重要啦!!!
將將~小編親手做的第一杯CAPPUCINO出爐囉^_^!!!
享受過美好的咖啡時光,還是得回來老老實實地清理這台EUPA-TSK183>_<
不過其實蠻方便的,濾架和濾網的部分只需卸下後用清水清洗就ok啦~過濾網盒、玻璃杯及杯蓋則可用清水或軟性清潔劑清洗,主機體的部分則不能浸入水中清洗,可用濕棉布擦拭,每隔一段時間(視頻率而定,一般一個月一次即可)可用食用醋稀釋清潔內部。
最後來個總結:若是你想要做出的是很高品質的咖啡,那麼可能花個多好幾倍的錢去買台更專業級的咖啡機才是你的選擇。但是如果你是一個初學者,想探索咖啡的奧秘和親手煮咖啡的樂趣,這台一定能帶給你足夠的驚喜。畢竟以低於1000塊的市價,很難買到集聚如此多功能的咖啡機了~~~
還有~其實小編覺得只要你對這台機器上手了之後,煮出的咖啡真的不比超商的咖啡差多少呢~
PS:產品連結
部分圖片來源:www.pinterest.com