【開箱心得】新鮮咖啡豆現磨現沖的義式咖啡機
飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機HD8650
台灣人到底多愛喝咖啡?根據資料,咖啡豆進口量達2萬多公噸,假設每一杯現煮咖啡要花掉10公克咖啡粉,
等於每年台灣人喝掉多達21.7億杯現煮咖啡,平均每人每年喝掉100杯左右,這還不包含其他的含咖啡飲品。
雖然台灣能買咖啡的地方越來越多,但因為這幾年的食安問題,加上外面的咖啡豆的品質不一、亂七八糟的添加物,
讓人喝得心驚膽跳。如果能入手莊園級的咖啡豆,家裡就可以現磨現沖好喝的義式咖啡,是不是安全、方便又省錢呢?
今年飛利浦PHILIPS推出了最新全自動義式咖啡機-HD8650,只要輕鬆的把咖啡豆放進咖啡機裡,按下沖泡鈕,
20秒內就可以沖出一杯好喝的又安全、省錢的義式咖啡囉!
上圖是PHILIPS全新推出的全自動義式咖啡機,型號是HD8650,要台機器展示給各位觀眾,除了機器之外,
當然還要配合上頂級莊園級咖啡豆,待會就為各位展示沖泡成果。
這台PHILIPS全自動義式咖啡機HD8650的特色就是:
★五段式陶瓷研磨器
★One Touch自動研磨沖煮義式濃縮咖啡
★可拆式蒸餾沖泡器
★快速按鍵模式
★自動清洗除垢功能
★體積精巧及節能省電
★保存個人喜好設置
為了確保產品的品質,每台新機出廠前都會執行完整的產品測試,所以咖啡機裡有些微的咖啡豆渣粉末,代表出廠前已經過實際磨豆測試,保證100%新品,千萬別誤會囉!
開箱後的第一層是咖啡機的配件,有電源線、集水盤、上蓋和轉軸
文件包含:說明書、中文保卡、英文保卡
PHILIPS所有產品,包含本台全自動義式咖啡機HD8650的保固,都是是二年的全球保固
PHILIPS全自動義式咖啡機HD8650的配件
PHILIPS全自動義式咖啡機HD8650的本體,被保麗龍安全的保護在箱子裡
PHILIPS全自動義式咖啡機HD8650的本體,外殼使用高雅的黑色霧面烤漆,看起來是否很漂亮?
PHILIPS全自動義式咖啡機HD8650的產品規格:
★咖啡豆容量 180 克
★殘渣容器容量 8 份
★杯子高度上限 95 mm
★產品尺寸 (長 x 深 x 高) 420 x 325 x 295 mm
★產品重量 7 kg
左邊是水杯,如果想要水質更乾淨也可跟飛利浦服務站訂購咖啡機專用的BRITA濾心,右邊則是咖啡殘渣杯。
拿出咖啡渣杯後,機器的右側打開後就可以看到蒸餾沖泡零件,第一次碰到會感覺油油的,但那是食品級的安全潤滑油,大家可安心使用
完全可拆式蒸餾沖泡零件,可從側面輕易拿取,而且只要按一下即可拆卸,輕鬆置於水龍頭下清洗,
女性同仁也可輕易上手。蒸餾沖泡零件是每一台全自動咖啡機的核心,因此必須每週清潔一次。
體積輕巧與正面操作的設計,讓所有廚房都適用,這部機器在再小的空間裡都能適用,
可由機器正前方拿取水箱與豆渣槽,貼心設計,充分享受咖啡沖煮樂趣。
上蓋打開後就可以倒入烘焙好的咖啡豆,最多可以放入180公克,但因一般怕受潮影響口味,
建議放入的量為2-3天可沖泡完的量即可,不要一次放入太多。
這款義式咖啡機經設計,可在開機或關機時自動以清水清洗咖啡管路,因此能夠確保沖泡出的每一杯咖啡都帶來新鮮的香醇口感,
也讓忙碌的生活節省下不少時間。
操作上也相當簡便,8歲到80歲都會使用:
右方為電源按鍵,中間是烹煮咖啡鍵,當烹煮鍵連按2下,左上方指示燈會閃爍,代表會用1份豆子煮出2杯半滿的咖啡。
本身機器設定為1份豆煮出30ML,如果想要水分多一點,喝起來偏美式咖啡口感,只要烹煮咖啡鍵按住5秒鐘,此時2X燈開始閃爍出水再放開鍵,
可自己依沖泡量是否到達自己需求後,再按一下烹煮鍵即會停止沖泡,機器還會幫你記憶住。
左下方指示燈閃爍則代表水箱沒水了,右上方燈亮則代表需做除垢處理,此時水箱水放滿,機器本身會進行清洗,此時電源燈會關閉,
機器本體會處於除垢狀態,約30分鐘左右排出一盆水後,機器就可恢復使用。右下指示燈閃爍時需檢查看看豆渣盒是否滿了,或咖啡豆是否用完了。
2倍模式,也可以分杯一次泡2杯濃縮咖啡喔。
煮好後咖啡渣就會壓縮成咖啡渣餅,容器最多可以容納8份咖啡渣餅,小編建議每日清理,
也可以把渣餅曬乾後留下,放在廁所有吸附異味、除臭的功能喔。
另外,一般新鮮的咖啡豆含有可溶性油脂,會呈現在crema上,只有高壓15BAR的義式咖啡機才能萃取出crema唷。
另外來介紹一下必備的產品,由於此款機型沒有蒸氣功能,要沖泡一杯冷/熱拿鐵,當然需要有奶泡來配合才能達到啦!
所以小編特地找來了一台美善雅冷熱奶泡機,這台機器有2種頭,像彈簧的是打奶泡用的
,.
另一個頭則是熱牛奶用的。
上方按鈕為熱奶泡,下方按鈕是冷奶泡,炎炎夏日想喝個冰拿鐵,你只需要30ML的咖啡,再加上60ML的牛奶、30ML的奶泡,
就是完美的拿鐵比例1:2:1。自己在家作可省去外面喝一杯1-200元的費用,另外買個焦糖或巧克力醬畫上一圈,再用竹籤畫畫花,看起來賞心悅目又好喝。
(圖:徐子傑 提供)
使用心得感想
這台機器到處都有在賣,但由於燦坤目前有咖啡機活動,所以讓我總算下定決心換了一台飛利浦全自動咖啡機。
目前A方案是分期制,1個月只要980元共24個期,有四種口味的豆子合計24磅,機器免費帶回家。
B方案則是口袋有點小錢,不想分期分那麼久,也只要660元共12個月。有四種口味的豆子12磅,其實我真的覺得很划算。
目前活動中提供四種口味豆子(耶加、曼特寧、綜合、全果),又是金礦咖啡合作的莊園烘培,按月寄送最新烘培的旦子給你,
以確保每個月拿到的都是最新鮮的咖啡豆。小編喝過後跟外面買的喝幾來真的差很多,外面的總是烘好數月後,才交至賣場販售,
跟現烘的豆子喝起來不論香氣、口感、後韻真的有如天壤之別。
像小編家最愛喝咖啡的就是媽媽,她今年已經60幾歲了,原本還擔心她年紀大不會操作,但只要一個按鈕就全自動磨好煮好,操作相當便利。她尤其偏愛曼特寧喝完的奶油蜂蜜口感,喝完口感滑潤還帶點奶油香,而姐姐則是口味偏酸,偏愛耶加雪非煮出來的淡淡檸檬香,讓她總覺得好像不是在喝咖啡。小編則是最愛綜合口味,1份濃縮咖啡、1份奶泡、加上2份牛奶,煮出來就是最好喝的拿鐵。如果今天想喝喝原味濃縮咖啡,喝起來也有淡淡柑橘香,也有巧克力跟中度烘培後獨特的香味。妹妹則較偏愛全果喝起來的獨特柑橘香,尤其是現烘豆,喝起來柑橘香味更濃厚。
一台咖啡機,四種口味的豆子,讓總忙碌於工作的我們幾個孩子,可以在空閒時,坐下來好好跟最親愛的家人喝咖啡、聊事非,增進生活情感,不亦樂乎。
總有人說喝咖啡對身體不好,但其實適量的黑咖啡可預防心血管疾病,每天喝3-5杯黑咖啡的人,比不喝咖啡的人罹患阿茲海默症的機會少了65%,而且一早一杯黑咖啡可幫助腸胃加速蠕動,也是便秘患者的一大福音,另外,喝咖啡也可降低得糖尿病的機會喔。
現在人講求環保、回收再利用,煮完的咖啡渣,通常我會放置盆栽內當肥料,或把他曬乾用不織布袋子裝起來,放置冰箱或廁所內,兼顧吸溼與除臭,如此一來也可省下一筆買芳香劑的錢喔!
目前燦坤門市活動內容如下,有興趣的朋友,可以到門市親自體會一下,早買早享受喔!
249 南崁店 黃楷青
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