現在外面的咖啡店到處都是,不管是專賣店、便利商店等,各式各樣的選擇,都是為了提供取得的便利性,或能短暫享受放鬆的環境,但這所需付出的成本相對的也較高,更無法確認喝下去的是不是真的咖啡。
個人的食安衛生意識提升,家用的全自動義式咖啡機種類和選擇也快速增加,讓自已決定咖啡豆的種類,更不用擔心自已喝下去的咖啡是否有其他添加物。
這一次來試用的咖啡機為PHILIPS 2000系列,飛利浦在2009年,將義大利第一品牌的專業製造廠Saeco納入他們的企業旗下,並依循著它們的豐富經驗,不斷的在機器上做突破創新,希望能提供更多的使用者,透過最簡單的分享,享受咖啡的美味。
外觀用舒服的流線設計,直覺式按鍵介面,One touch就能自動研磨並沖煮。
以15bar的壓力來萃取咖豆的精華油脂,完整封存咖啡豆的原香,
簡單品嚐到最原味的香醇咖啡。
可拆卸式的蒸餾沖泡器,能輕易的拆下清潔,與自動咖啡管路洗淨及去垢功能,
開關機時會以清水清洗管路,確保喝下去的咖啡每一杯品質單純,簡單的清潔方式,更不用在這方面費心。
陶瓷研磨刀片,能使咖啡豆不會因高速運轉產生之熱能,導致咖啡豆產生焦味、變質,且能有更持久的運作時間。並可透過研磨粗細調整旋鈕,調整磨出來的粉粒粗細。
另外使用預潤技術,先在磨好的咖啡粉中,加入少量的水,將咖啡的香味先暈散開後,再沖泡出來,更增加咖啡香氣。
個人化設定除了能依研磨的粗細度,決定口感外,還能依沖煮時間長度,來調整咖啡煮出來的量,來適應各種口味的愛好者,且有記憶功能,讓每一杯沖煮出來的量都相同。
現在開始來試用這台咖啡機吧,簡單易懂的操作方式是現在機器的最低需求,主機上的按鍵只有電源鍵與咖啡鍵,再加上狀態的指示燈而已。
在第一次開機的時候,機器會先清洗管路,
所以要先準備一個空杯來盛裝機器所沖洗出來的清水。
清洗完後,當電源指示燈恒亮,再按下中間的咖啡按鍵,就會開始沖煮行程。
按壓咖啡鍵後,機器會持續流出香醇的咖啡,
這邊就依個人的喜好,在流出一定的咖啡量後,只要再按壓一次咖啡鍵後即會停止。
這樣一杯香醇可口的咖啡就完成了
包裝內附有一個調整把手,可以在咖啡豆槽內,來調整研磨的粗細,決定沖煮出來的咖啡濃度。
除了開關機時,會自動清洗管路外,
沖煮的核心裝置清潔也很簡單,只要打開右側的保養門蓋,
按住沖煮裝置push鈕,再拉出沖煮裝置就可以進行清潔了。
這一款是飛利浦這一系列,較平價的機種,外形簡單沉穩,操作上和清潔上都相當簡便,用較短的時間,就沖煮出一杯咖啡豆原味咖啡。
機器的便利性相當高,但咖啡豆的選擇則是另一種的課題,這機器需要好的咖啡豆來展現它的價值,且喜歡多樣化口感的人,可能還需另外購買打奶泡的機器,或選擇到更高階的機器,才能有更多變化。
燦坤特別與金礦精品莊園咖啡合作,提出了機器最低0元優惠方案,每個月購買咖啡豆半磅2包,四種的咖啡風味可以自由搭配選擇,
還有冷熱電動奶泡機的加購優惠,不但能享受美味的咖啡,更省了荷包。